Polvorosas
Ingredientes:
2
tazas de harina todo uso cernida
1
taza de azúcar en polvo tamizada
1
taza de manteca vegetal
1
cucharadita de canela (opcional)
1
pizca de sal
Preparación:
- precaliente el
horno a la temperatura indicada.
- Mezcle la harina,
la canela y el azúcar en polvo en un recipiente grande, agregue la manteca
vegetal y amase con las yemas de los dedos hasta formar una mezcla
arenosa.
- Forme bolitas del
tamaño deseado y colóquelas en una placa para hornear, separándolas unas
de otras para que no se peguen.
- Hornee por el
tiempo indicado. Cuando estén lista saque del horno, deje enfriar y guárdelas
en un recipiente hermético.
Temperatura
de horneado: 250ºC (500ºF)Tiempo
de horneado: 10 a 15 minutosTiempo
de preparación: 30 minutos
Los Libros de El Nacional
Dulces para celebrar
Celsa Bermùdez y Roger Michelena
No hay comentarios:
Publicar un comentario